ബ്ലോഗ്

വിവിധ സ്റ്റർജിയൻ ഇനങ്ങളുടെ മുട്ടകളിൽ നിന്നാണ് കാവിയാർ നിർമ്മിക്കുന്നത്, അവയിൽ ചിലത് പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു അവലോകനം ഇതാ…

ആഡംബരത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രാജ്യങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ശക്തമായ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയും സമ്പന്നമായ പാരമ്പര്യവുമുള്ള രാജ്യങ്ങളുമായി പലപ്പോഴും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

കാവിയാറും ട്രഫിളുകളും ഗ്യാസ്ട്രോണമിയിൽ ആഡംബര ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പ്രശസ്തവും വിലമതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു…

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ ഇതുവരെ കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും വലുതും പഴക്കമുള്ളതുമായ ശുദ്ധജല മത്സ്യങ്ങളിൽ ഒന്നിനെ ജീവശാസ്ത്രജ്ഞർ അടുത്തിടെ പിടികൂടി ടാഗ് ചെയ്തു. ദി…